martes, 30 de septiembre de 2014
¿ Qué es un sistema material ?
Es todo cuerpo o conjunto de cuerpos que nos interesa estudiar. Los cuerpos están formados por materia... ¿ Y qué es la materia ?
La materia es todo aquello que nos rodea, ocupa un lugar en el espacio y es perceptible
por nuestros sentidos. Toda porción
limitada de materia recibe el nombre de cuerpo. Por ejemplo, una manzana, una pelota, un vaso. Además, la materia está compuesta por partículas como átomos, moléculas, iones.
Estas partículas que componen la materia son muy pero
muy chiquitas. Para que te des una idea, el radio del átomo más chiquito, el de hidrógeno mide 5,29. 10-11 m, o sea,
¡ 0, 00000000529
cm ! Quizás no te parezca tan chiquito....pero creeme: son tan pero tan chiquitos que son imposibles de ver ni siquiera con el microscopio más potente.
Estados de agregación o estados físicos de la materia
Una de las cosas más importantes cuando hablamos
de la materia es su estado físico. En general se la puede encontrar en 3 estados diferentes: sólido, líquido y gaseoso. Por ejemplo, un cacho de carbón en la parrilla está en estado sólido. El alcohol en el baño está en estado líquido. El gas de la cocina está en estado gaseoso. Ahora… ¿ Cuáles son las características de cada estado ?
Sólidos
Los sólidos tienen forma y volumen propios
y no se los puede comprimir ( son incompre- sibles ). A nivel microscópico es el estado más ordenado. Las partículas que lo forman se encuentran de manera muy compacta, por lo que no pueden moverse. Todas estas propiedades hacen que los sólidos sean capaces de mantener
su estructura. Así como los dejás, así se quedan. Por ejemplo, si ejercés una fuerza sobre un bloque de hierro no se va a comprimir.
Sólido
Líquidos
Si bien tienen volumen propio, toman la forma del recipiente que los contiene: si pasamos un líquido de un vaso a una taza, el líquido va a tomar la forma de la taza.
Este estado es un poco más desordenado que el estado sólido. Quiere decir que, si bien
sus partículas siguen muy juntitas entre sí, pueden deslizarse
unas sobre otras permitiéndoles fluir. Pero ojo: como sus partículas siguen muy cerca, se los puede comprimir muy poco.
Líquido
Gases
Los gases no tienen forma ni volumen propios. Ocupan todo el espacio del recipiente
que los contiene y se los puede comprimir fácilmente. Esto es porque sus partículas no están juntas, si no que se encuentran muy dispersas entre sí, moviéndose al azar. Es el estado de máximo desorden.
Gas
Como los gases y los líquidos pueden fluir se los suele llamar fluidos.
Resumiendo: Un sólido es rígido. Sus partículas están perfectamente ordenadas y no necesita
ningún recipiente que lo contenga. Los líquidos tienen volumen propio, pero no tienen forma propia: se adaptan a la forma del recipiente. En el caso del los gases, las partículas ocupan TODO el volumen del recipiente. Esto pasa porque como no hay nada que haga que las moléculas se queden juntas, tienden a separarse una de otras. Pero esto no quiere decir que las partículas
en el gas no puedan chocar entre sí. De hecho,
lo hacen y también chocan
con las paredes
del recipiente, dando lo que nosotros vemos como presión.
Pero entonces... ¿ Qué es lo que hace que los sólidos se mantengan bien juntitos como sólidos y, en el otro extremo, que a los gases no les “importe” estar separados
?
Y bueno... eso ya es más complejo. Por ahora sabé que hay ciertas fuerzas entre las moléculas que hacen que “ quieran estar juntas ”. Más adelante ya lo vamos a ver mejor.
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